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乳酸

价格:面议
起订:1 公斤 
供货总量:25 公斤 
发货期限:自买家付款之日起 7 天内发货
有效期至:2023-01-10
更新日期:2016-10-24
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  • 企业贷款购买
详细说明
中文名称:乳酸
CAS登录号:50-21-5
英文名称:DL-Lactic acid
分子式:C3H6O3
分子量:90.08
EINECS:200-018-0;209-954-4
乳酸有很强的防腐保鲜功效,可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜 ( 橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱 ) 腌制以及罐头加工、粮食加工、水果的贮藏,乳酸具有调节 pH 值、抑菌、延长保质期、调味、保持食品色泽、提高产品质量等作用;乳酸独特的酸味可增加食物的美味,由于乳酸的酸味温和适中,还可作为精心调配的软饮料和果汁的**酸味剂;乳酸粉可用于各类糖果的上粉,作为粉状的酸味剂;乳酸作为天然的酸味调节剂,在面包、蛋糕、饼干等焙烤食品用于调味和抑菌作用,乳酸并能改进食品的品质,保持色泽,延长保质期。
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公司基本资料信息

郑州市瑞恒化工产品有限公司

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